专家谈无症状感染者:走在大街上碰到概率基本为0


图/北京新云南皇冠假日酒店供图

3月28日0-24时,我省新型冠状病毒肺炎新增2例确诊病例(均为境外输入),无新增治愈出院病例,无新增疑似病例,无新增死亡病例。

但更多酒店尝试推出云上婚礼秀或者在线婚宴推广,希望能带动下半年酒店婚庆业务的增长。比如,希尔顿集团与专业策划公司联手推出线上婚礼课堂,通过直播的形式教新人化新娘妆、在线试穿中西式礼服以及AR实景看婚礼现场的搭建等。北京新云南皇冠假日酒店相关负责人表示,酒店可以举办婚礼的场所大大小小共有7个,其中最大的有1400平方米,“目前我们正与北京十多家酒店一起参加线上婚博会,提供非常优惠的婚宴礼包,大概是平时价格的八折。”

每年春节后的3、4月份都是酒店的婚礼季。像丽思卡尔顿、瑰丽、宝格丽、王府半岛这样的奢华酒店,每年都会举办一到四场婚礼秀,而万豪、洲际、香格里拉这些国际酒店集团则会组织旗下各品牌酒店,参加各个地区的婚博会,“一般会有十几二十家酒店集体参与,有时集团甚至会包下整个展区。”徐小峰说,“无论是婚礼秀还是婚博会,现场都会有定单,但更多还是为了推广,酒店自己办的婚礼秀客户群更精准一些,而婚博会的流量则更大。”

春季婚礼秀和婚宴定单多数被取消或者延期

受疫情影响,各大酒店春季婚礼秀纷纷取消或者延期,上半年的婚宴定单更是寥寥无几。作为高星酒店的重要收入来源,目前酒店推出了线上婚礼秀,希望能增加2020年的婚宴定单。业内人士认为,疫情之后,酒店婚宴市场会非常火爆,在线婚礼秀有助于增加酒店市场的热度。

上周,在北京某酒店做婚宴销售的徐小峰和公关部、餐饮部的同事一起连轴工作了5天,“我们要参加一场云上婚博会,除了准备材料、优惠礼包,还要参加直播——大家都没有什么经验,特意接受了培训。”往年这个时候,是徐小峰最忙的时候,“3月份,酒店会与婚庆公司、婚纱、珠宝品牌等,打造一场绚丽隆重的婚礼秀,有很多嘉宾和客户参与。”实际上,早在春节前,酒店就已经开始筹备春季婚礼秀,徐小峰还记得总经理最后敲定了公关部的方案,她们准备节后回来上班就开始推进。

今年上半年,酒店的婚宴收入骤然下降,除去1月份零星几场,基本是零。据徐小峰介绍,受疫情影响,原定于2月到4月的婚宴,一般会建议延后,但是如果客户坚持取消,也会全部返还定金。“有位客户预定了3月初的婚宴,春节后打电话取消,我劝他延迟到下半年,他说那时媳妇就该生娃了。”

部分酒店选择改为更为私密的静态婚礼展。据北京瑰丽酒店相关人员介绍,他们计划4月10日至20日举办一场静态婚礼展, 客人一对一预约前来参观婚礼场地、搭建风格以及试穿婚纱等。“这样可以更加确保宾客和同事的安全,并为客人悉心提供个性化服务。”

一位业内人士表示,线上婚礼秀作为新的婚宴营销模式尚在探索中,不是每家酒店的即时预定业绩都很好。不过,在他看来,线上婚礼秀的主要目的还是推广酒店婚宴品牌,避免意向客户流失以及增加酒店市场热度。“据我所知,现在很多酒店9、10月份的周末排期都预定满了。”他认为,疫情之后尤其是“金九银十”,酒店婚宴市场一定会反弹,“有的酒店还要为其他商务宴会预留日期,不能全都给婚宴了。”